Pilze

Am 29.8. erschien bei der Österreichischen Post eine interessante Marke für Pilzsammler. Der Milchbrätling ist ein wenig bekannter, aber ausgezeichnet schmeckender Speisepilz. Er gehört zur Familie der Täublingsverwandten. Charakteristisch sind der milchige Saft, der bei Verletzung des Pilzfleischs oder der Lamellen austritt und der sich an der Luft braun verfärbt, sowie der unverkennbare heringsartige Geruch des Pilzes. Er wächst unter Kiefern, Fichten, Buchen und Eichen in Mittelgebirgslagen, ist jedoch mittlerweile sehr selten geworden. Zu finden ist er in Europa, Nordamerika und Teilen Asien. Die Marke erscheint im 10er-Kleinbogen.